［庄内浜文化伝道師］庄内の魚を味わうシリーズ 第４弾

庄内の旬の魚を知って、食べて愉しむ

今回のメニュー　「甘鯛」

庄内浜文化伝道師　石塚亮さんを講師にお呼びし
家庭でも気軽に魚を食べるきっかけとなるように、また、庄内の旬の魚を満喫してもらえるよう
美味しく食べるコツ、美味しさを引き出すコツを教わります。

今回の魚は『甘鯛』

浜では一目置かれる高級魚。見た目も華やかで美しい甘鯛。
調理工程を見ながら、石塚さんが腕を振るう　お料理をお楽しみください。

日　時　９月１７日水曜日　　am１０時３０分から１２時３０分
会　場　渚の交番カモンマーレ３階　夕陽てらす・食品開発室
講　師　『坂本屋』料理長　石塚 亮 氏　（庄内浜文化伝道師）
参加費　お一人様　2,500円

詳細・お申し込みは、「渚の交番カモンマーレ」へ
☏／0235-35-1215　　✉／mail@kamonmare.jp
定員20名様　　※先着順です
申し込み締め切り　９月15日 月曜日

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